Excellenterecette que j ai modifiée 5 carottes, 5 pommes de terre et 1,5 navet- pas de poireau et tout le restant identique. mixer plus longtemps pour plus de velouté les enfants ont adoré et le bol fut mangé en une seule fois Mise à jour du firmware Cher client, certains Monsieur Cuisine reçoivent actuellement une mise à jour du micrologiciel. Veuillez noter qu'une fois l'installation terminée, le mot de passe WLAN doit être saisi une nouvelle fois. Ensuite, vous pourrez à nouveau utiliser toutes les fonctionnalités et préparer de délicieuses recettes. Préparation Temps de préparation30 minLaver le persil, le sécher et le mettre dans le bol mixeur. Insérer le gobelet doseur et hacher 8 secondes/vitesse 6. Transférer dans un bol et réserver. Éplucher les carottes et les pommes de terre, et les couper respectivement en rondelles et en dés. Remplir le bol mixeur avec 1 l d’eau, puis y insérer le panier de cuisson. Disposer les pommes de terre dans le panier de cuisson. Mettre les carottes dans le panier vapeur profond et les assaisonner avec le sel et le sucre. Mettre le panier vapeur en place sur le bol mixeur et le fermer. Faire cuire avec le programme Cuisson les légumes au chaud et vider le bol mixeur. Éplucher l’oignon et le couper en quatre, puis le mettre dans le bol mixeur. Hacher 10 secondes/vitesse 10. Ajouter le beurre et faire fondre, sans le gobelet doseur, avec le programme Saisir/2 minutes. Ajouter le bouillon de volaille et la crème liquide, et faire chauffer, sans le gobelet doseur, 1 minute/vitesse 1/95 °C. Ajouter les pommes de terre, les carottes et le persil haché, puis remettre le gobelet doseur. Mélanger 20 secondes/vitesse 3. Saler et poivrer de nouveau si nécessaire.
Versezsuffisamment d’eau pour recouvrir les carottes puis émiettez le cube de bouillon. Lancez la cuisson pendant 12 min / vit. 1 / 130 °C. « Pour plus de piquant, ajoutez un peu de curry, du persil émincé et un peu d’ail haché. ».
4Ingrédients5 personne/s 1 oignon, coupé en 41 gousse d'ail20 g d'huile olive10 morceau/part de viande de boeuf à ragoût500 g d'eau1 dose bouquet garni, style coeur de bouillon2 cubes bouillon de bœuf10 pommes de terre, coupées en 45 carottes, coupées en rondelles40 g de maïzéna sel, poivre 8 La recette est créée pour TM 31 5La préparation de la recetteMettre l'oignon et l'ail dans le bol 5 secondes, vitesse l'huile 3 minutes, 90°, vitesse la viande dans le bol 10 minutes, 90°, "Vitesse mijotage" , "Sens de rotation" .A la sonnerie, mettre la viande dans le panier. Ajouter l'eau, le bouquet garni et le bouillon de boeuf 45 minutes, varoma, bout de ce temps, rajouter de l'eau si necessaire et mettre les pommes de terre et les carottes dans le varoma vous pouvez utiliser les 2 étages du varoma 30 minutes, varoma, vitesse de l'eau jusqu'au niveau I du bol et y mettre la Maizena 10 secondes, vitesse 4. Rectifier l'asaisonnement et mettre la viande dans le bol puis replacer le varoma 10 minutes, varoma, "Vitesse mijotage" , "Sens de rotation" . 10Accessoires dont vous avez besoin "Cette recette a été publiée par un utilisateur du site Thermomix. Elle n'a pas été testée par le département recherche et développement Thermomix France. La société VORWERK France ne peut être tenue pour responsable de la création et de la réalisation de la recette proposée, notamment pour les quantités, les étapes et le résultat. Pour une utilisation optimale de votre Thermomix, veuillez vous référer uniquement au guide d'utilisation de votre appareil, en particulier pour les consignes de sécurité." Les autres utilisateurs ont également aimé... plus de recettes Plat principal - divers Même auteur Mêmes ingrédients
600g de pommes de terre - 70 cl de lait - 200 g de fromage de chèvre frais - 4 oeufs - 1 ou 2 branches de romarin - 4 gousses d'ail - 1 noix de beurre Pour une cuisson au four plus rapide, je précuis les pommes de terre dans une casserole de lait. Épluchez les pommes de terre, lavez, essuyez. Émincez-les très finement au robot ou
30 min Facile Préparer une soupe de butternut au Monsieur Cuisine en quelques minutes seulement. Cette recette régalera les petits comme les grands et pourra être servie aussi bien en entrée qu’en plat principal pour un dîner léger. Vous allez apprécier l’alliance de la courge et du lait de coco qui ravira les papilles de l’ensemble des convives. 600 g de courge butternut 300 ml d’eau 200 ml de lait de coco 20 g de beurre 1 oignon jaune 1 gousse d'ail 1 bouillon cube de bouillon de volaille 1 pincée de curry en poudre 1 pincée de noix de muscade moulue sel, poivre 1 Mettez l’oignon coupé en deux dans la cuve du Monsieur Cuisine Connect et la gousse d’ail. Ôtez le bouchon doseur, ajoutez le beurre et faites revenir 5 min/Vit 1/ 120°C. Gestes techniques Tailler un oignon Comment dégermer l'ail ? 2 Ajoutez la courge butternut, l’eau, le lait de coco et le bouillon de volaille émietté dans la cuve du robot puis faite cuire 20 min/ Vit inversée/ 120°C. Quand la cuisson est terminée, ajoutez le curry et la noix de muscade puis mixez 1 min/ Vit 6 puis 20 sec/Vit 10. Raclez les bords de la parois avec une spatule puis servez aussitôt. Astuces Les plus gourmands pourront ajouter une cuillère de crème au moment de déguster. Les plus raisonnables se contenteront de réajuster l’assaisonnement en fonction de leurs goûts. Recettes similaires Haut de page
Epluchezla pomme de terre et les carottes puis lavez-les et faites-les cuire dans une casserole d’eau à feu moyen. Ajoutez une feuille de laurier dans l’eau de cuisson au bout de 15 minutes. Quand les légumes sont
Accueil > Recettes > Plat principal > Plat unique > Courgettes à ma façon au monsieur cuisineEn cliquant sur les liens, vous pouvez être redirigé vers d’autres pages de notre site, ou sur simplement vos courses en drive ou en livraison chez vos enseignes favoritesEn cliquant sur les liens, vous pouvez être redirigé vers d’autres pages de notre site, ou sur total 20 minPréparation10 minRepos-Cuisson10 minÉtape 1Émincez sans éplucher les courgettes au couteau sur une planche, puis réservez-les dans un 2Émincez les oignons au couteau sur une planche. Étape 3Faites-les dorer avec l’huile d’olive dans la cuve de votre Monsieur Cuisine pendant 4 min / vit. 1 / 100 °C / marche à 4Ajoutez les courgettes, les herbes, le poivre puis dorez à nouveau pendant 5 min / vit. 1 / 100 °C / marche à gauche. Étape 5Complétez avec les lardons et poursuivez la cuisson pendant 5 min / vit. 1 / 100 °C / marche à gauche. Étape 6Versez la crème dans un plat, ajoutez les courgettes et mélangez de l'auteur Pour les amateurs de fromage, remplacez la crème par 150 g de roquefort ou de bleu d’Auvergne, puis laissez fondre. »C'est terminé ! Qu'en avez-vous pensé ?Courgettes à ma façon au Monsieur Cuisine PREPARATION Mettre le fouet dans le bol. Éplucher et couper les pommes de terre en morceaux de 3 à 4 cm, mettre dans le bol. Éplucher et couper les carottes en rondelles (pas trop épaisses), ajouter Voici la recette du gratin de pommes de terre au parmesan, un bon gratin léger, sans crème et sans béchamel, facile et rapide à réaliser pour accompagner un plat de viande ou de poisson. Ingrédients pour 4 personnes 5 pts / personne – 700 g de pommes de terre 60 g de parmesan râpé 1 cuillère à soupe d’herbe de Provence 5 cuillères à soupe de lait écrémé 1 pincée de noix de muscade sel, poivre Préparation Epluchez les pommes de terre puis faites-les blanchir pendant 10 minutes dans l’eau salée. Ensuite égouttez-les et coupez-les en tranches 3 à 4 mm. Dans un saladier mettez le parmesan et la bois de muscade puis mélangez. Dans un plat à gratin mettez une couche de pommes de terre puis saupoudrez de parmesan, recouvrez d’une couche de pommes de terre puis parsemez le reste de parmesan et saupoudrez les herbes de Provence. Ensuite arrosez le tout avec les 5 cuillères de lait puis enfournez 25 à 30 minutes à 200°C.
Préparation: Préparation 25 min Cuisson 40 min 1 Épluchez les légumes, lavez-les et coupez-les en morceaux Rincez la tomate et coupez-la en quatre en ôtant le pédoncule. Pelez l’oignon et la gousse d’ail et coupez l’oignon en quatre. Rincez et séchez le persil puis détachez les feuilles. Gestes techniques Comment ciseler ses herbes ?
Gratin dauphinois carottes Revenez aux bases et redécouvrez la cuisine française avec cette variante aux bons légumes. C'est... Bouillabaisse aux moules Ce classique du sud-est de la France va vous remplir l'estomac ! Originaire de Marseille, cette soupe... Gratin de pommes de terre et courgettes Pour réchauffer les cœurs, ce gratin de pommes de terre et de courgettes est parfait. Facile et rapide... Parmentier de canard Osez l'originalité et réalisez un délicieux parmentier avec du confit de canard, vos invités seront... Rösti aux pomme de terre Ces galettes de pommes de terre sont très simples à faire et vous allez vous régaler à la dégustation. Originaires... Croquettes de thon Ces croquettes ultra-gourmandes se réalisent en très peu de temps. Vous allez épater vos convives... Velouté courgettes et fanes de radis Ce velouté, super simple à réaliser, se boit aussi bien chaud que froid et ravira vos palais gourmands. On... Salade de pommes de terre au jambon et concombre Gâteau de pommes de terre au parmesan Piquillos farcis à la morue Salade de pommes de terre crémeuse Gratin de pommes de terre et boulettes de viande Patatas bravas Gnocchi de pommes de terre avec sauce tomates Aujourd'hui, cette recette s'ajoute au menu et vous allez vous remplir le ventre ! C'est toujours satisfaisant... Salade de pommes de terre au thon Facile et rapide à réaliser, cette recette de salade de pommes de terre au thon est vraiment très... Chips de pommes de terre au thym Quiche aux pommes de terre et jambon Salade niçoise gourmande Burger de pancakes et galette de saumon Sensationnel, exquis, irrésistible... bref vous allez succomber à ce burger original ! Qu'est-ce qu'on... Salade de pommes de terre et harengs Crêpes au thon et aux pommes de terre
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